Van Otlu Salamura Peyniri
Van Otlu Salamura Peyniri
Sirmo, kekik ve diğer otlarda karoten ve c vitamini yüksek oranda bulunmaktadır. Otlu peynir doyurucu özelliği ve sahip olduğu besinsel içerikleri ile adeta organik bir ilaç hükmündedir. içerisinde 25 değişik ot bulunmaktadır. Bu otlar peynirin besin değerini artırmakta aynı zamanda insan sağlığına zararlı mikroorganizmaları etkisiz hale getirmektedir. Doğu Anadolu da yüksek meralarda yetişen koyunlardan elde edilen sütü otlarla beraber harmanlanarak eşsiz bir lezzet ortaya çıkıyor. Salamura peyniri 3 ay boyunca kendi suyunda soğuk hava depomuzda dinlenmeye bırakıyoruz ve dinlenen peyniri siz değerli müşterilerimize Van Yöresel TSN A.Ş olarak özel ambalaj ile size gönderiyoruz.
Van Otlu Salamura Peyniri Faydaları
-Van otlu peyniri içindekiler ile antimikrobiyal özellikler taşımaktadır. Yayla ve dağ eteklerinden toplanan doğal otlar, vücuttaki mikropları yok ettiği gibi, daha sonra mikrop oluşmasını da önlemektedir.
-Peynire ilave edilen sirmo, kekik ve nane gibi otlarda C vitamini bulunmaktadır. C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminiz daha da güçlü olacaktır.
-Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma sonucunda, içindeki suh bitkisi sayesinde, diyabet hastalarına umut ışığı olmaktadır.
-B2 vitamini yönünden zengin bir peynirdir. B2 vitamini göz sağlığı için alınması gereken vitaminlerden biridir. Katarakt oluşumunu engellemektedir.
-İlerleyen yaşlarda görülen kemik erimesini önler ve çocuklarda kemik gelişimini destekler.
