Ev Yapımı Köy Yumurtalı Erişte

Ev Yapımı Köy Yumurtalı Erişte

Unun yumurta, tuz ve suyla karıştırılması sonucu hamur elde edilir. Daha sonra yufka haline getirilir. Bu yufkalar kurumadan bıçak ile ince, uzun veya başka şekillerde kesilen besleyici bir makarna türüdür. 

Eriştenin Faydaları;

-Pratik ve eşsiz yemekler arasında olan Erişte, insan vücudu için birçok faydalı vitamin barındırmaktadır.

-Erişte bir hamur işi olduğundan doyurucu bir gıda malzemesidir. Ve uzun süre sizi tok tutabilir.

-Metabolizma’da hemen enerjiye dönüşerek enerji verir.

-Şeker hastalığına yakalanma riskini düşürür.

-Vücutta kolay sindirilmektedir.

Erişte Nasıl Saklanmalı;

Bez torbalarda sağlıklı bir şekilde muhafaza edilebilir. Bez torbalar eriştenin nemlenmesini engeller ve bozulmasını önler. Ya da erişteyi cam kavanozlarda saklayabilirsiniz.